Năm nào vào những ngày Tết tôi cũng cảm thấy bao tử khó chịu, không biết có phải do thức ăn ngày Tết không? Xin tư vấn giúp để Tết này tôi cảm thấy dễ chịu hơn. Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?
Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?

Ăn nhiều chất đạm và giờ giấc thay đổi khiến bao tử khó chịu  
Tình trạng bạn nêu thật sự khá phổ biến. Lý do thứ nhất là thức ăn - đúng như bạn nói - vì ngày Tết ta thường ăn các loại thức ăn dạng dự trữ lâu như dưa chua, dưa muối, hoặc thức ăn đặc trưng ngày Tết như thịt mỡ, bánh chưng là những thức ăn khó tiêu.   Ngoài ra, lý do thứ hai khiến bao tử cảm thấy khó chịu chính là thói quen ăn uống thông thường hầu như thay đổi hẳn. Có khi ăn nhiều chất đạm như ăn chả, ăn nem, tôm khô với củ kiệu, cũng có lúc lại chỉ ăn toàn chất bột đường như kẹo, bánh mứt. Giờ giấc ăn cũng không cố định. Đến thăm nhà này ăn một chút, đến nhà khác lại được mời ăn chút khác.   Dạ dày phải làm việc rất cực nhọc mà cũng không tiêu hóa nổi nên dễ gây đầy bụng, khó tiêu, cảm giác no ngang cả ngày mà thật sự có khi lại là đói vì tính ra năng lượng ăn vào không nhiều. Đó là chưa kể có khi uống thêm rượu, bia càng kích thích dạ dày thêm.     Nên hạn chế các loại bánh mứt kẹo đầy bụng, tốt nhất là thay bằng trái cây  

Vậy nên ăn uống như thế nào cho khỏe? Trước tiên bạn hãy cố gắng giữ cho bữa ăn càng giống ngày thường (về giờ ăn, thức ăn) càng nhiều chừng nào tốt chừng nấy. Ngoài ra bạn nên lưu ý rằng ăn uống trong những ngày Tết còn liên quan đến hiếu hỷ (thay đổi giờ ăn, thức ăn) nên cần sự hiểu biết, thông cảm của cả chủ và khách.

Khi khách đến nhà, theo phép lịch sự thế nào chủ cũng phải mời khách và khách cũng phải dùng đôi chút, vì thế nếu là chủ bạn nên hạn chế mời các loại bánh, mứt, kẹo hoặc bánh chưng là những thức ăn dễ gây đầy bụng. Trong trường hợp là khách thì nên hạn chế dùng các loại thực phẩm này và nhất là hạn chế uống rượu, bia.

Một số gia đình những năm gần đây thay vì mời bánh, mứt, kẹo đã mời trái cây như quít, bưởi, nho, táo hoặc dưa hấu. Trái cây vừa tránh cho hệ tiêu hóa làm việc quá sức vì không chứa nhiều đạm, đường, béo vừa cung cấp nước, muối khoáng và các vitamin đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường sức lực cho việc đi lại, thăm viếng. Mời khách đôi lát thơm (dứa) cũng rất tốt vì thơm/dứa có men bromelin giúp tiêu hóa chất đạm giúp bớt đầy bụng.

Theo Đẹp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach ap chao thit bo pho mai say Ga hap nuoc mam tôm ngon cà ri cà ri gà ca bong lau Canh chua cá rang me khuon Thịt ga kho mang rau cau dua ca cà dÃƒÆ n cach lam bap cai cuon thit bánh ngọt chay bánh gừng mà lai cach nau bun rieu salad tom ngon Mùa ốc gạo Phú Đa tháng 5 lòng tiền xu Củ kiệu ngâm chua Dọc xuc xich cho be cÃƒÆ u cAch Canh ga rim thịt heo xào đậu gung ngam cach lam ga nuong toi xúc xích sua chua tu sua me Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn Mẹo hay với gừng cach nau com chien kim chi xíu mại há cảo sườn cốt lết áp chảo mà ngon cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi Trải Dau mè Món an vạt a Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn Gỏi tôm đê Thịt chuột khìa miền Tây mùa nước bánh xe Che thach chả bò cuốn sả Đắm chả giò thịt gà Chả giò thịt gà giòn chao suon Nguyên Cách làm mứt Thịt kho măng thời tiết cách làm tàu hủ ky Bắp cải Bánh trang canh củ sen quán bún đậu ngon ở Hà Nội món ngon kiểu nhật biến cũ thành mới Phần mềm điện thoại lam banh khoai đồ uống giải nhiệt bánh qui hạnh nhân xôi lá nếp hạt sen ba roi kho trứng gà kho thịt com Nấu cá xien nuong bánh nghệ nhân mặn thit bo cuon hoa lo thịt ram mặn mồ LÃƒÆ ÃƒÆ bánh quy rau củ canh rau ngót nấu mọc quà tặng Món chay Chả gio tự làm chả tại nhà Video pho cuon thom ngon nấu canh trứng canh chua cá lóc Nga Nguyễn bánh nếp nhân xoài cơ thể phố Quang Trung Cuối bo cau NAU giấm ngâm chân gà chuyển hóa tự làm cánh gà chiên giòn bún chả cá keo lac lam ngheu xao sa te SUSHI giải nhiệt mùa hè chè cốm nÆ Æ Ổi ga xe tuoi mat ong bánh mì chiên ngọt bánh xèo kiểu nhật bắp chiên khoai 沙拉 ca qua sot ngu lieu Caramen cúng đậu hũ trang tri dia an Banh lÃƒÆ Đội bạn bot ran